如何使得超市冷柜更耐用？
随着社会的变迁，我们生活水平的提高，一些超市也越来越多，而超市冷柜却是超市必不可少的使用设备。如果能够正确的保养，可以延长超市冷柜的使用寿命，减少超市的开支，下面就给您介绍几条简单的保养之道，让您省电、省钱又省心。
首先第一点就是要注意存放在超市冷柜的物体的物理性质和化学性质，超市冷柜内不得存放易燃，易挥发的化学试剂或药品，有气味，有腐蚀性以及需要保鲜防干的物品(如鱼、酸碱、蔬菜、水果等)应用塑料薄膜或其它包装材料密封好再放人超市冷柜内贮存。
而且还要考虑超市冷柜是否机要智能化霜的功能，因为超市冷柜内的水份来自食品的含水量及开门时进入超市冷柜的空气中水份，这些水份在蒸发器上凝结成霜，箱内温度越低，结霜速度越快，霜层也越厚，霜层传热比金属慢，会阻碍蒸发器的制冷效果，从而增加耗电。因此不具备自动除霜的超市冷柜在蒸发器上结霜厚度超过4～5毫米时应及时的人工除霜。
并且超市冷柜压缩机在停机后吸气侧和排气侧保持很大压差。如马上起动，压缩机活塞压力加大，很可能烧毁电机。因此如遇停电，要拔掉电源插头或关机。临时停电也要间隔3-5分钟方可开机。不要将食物密密麻麻的摆在超市冷柜里，存放的食物之间要留有空隙，以便冷气对流、温度均匀，采用小包装可以减少冷透的时间，又省电，存取又方便。
最后还要经常注意为超市冷柜“洗澡”，压缩机和冷凝器的表面每隔二到三个月应清洁一次，积尘越多、散热效果越差，耗电也越大，清洁时要拔掉电源插头，用湿布擦干净即可。
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