人们生活水平的提高,便利店冷柜的使用范围也是越来越大。很多人都知道他可以保险。所以在使用的时候有的东西封一层保鲜膜就放进去了,有的时候甚至都没有进出仔细的清洗,就直接放进去了。导致结果冷藏区里面细菌滋生,尤其是霉菌。细菌的生命力是非常顽强的,如果我们不经常的进行清理,很大可能回到导致里面的冷藏食品都不能吃。
所以我们要特别的注意,食物的分开放置,生的食物和熟的食物分开放置。防止他们之间的相互感染和串味。蔬菜要进行仔细的清洗,放进冷藏时,还需要保鲜膜进行包装,方可放入。并且要及时的吃掉他们,因为绿色蔬菜的最佳冷藏时间为3天之内,过了三天,他们的营养价值会有所减少。
便利店冷柜一定要记得定时的清洗,因为你储存食物做的再好也会有许多细菌,所以要定时一个季度洗一次。这样既能保证食物的健康,也可以保证便利店冷柜的正常运行。