便利店布局规划的五个起点
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从表面上看,便利店布局直观的表现为货加的摆放形式,是模向仍是竖向,是先摆放矮小货架,可是后边是有一定的逻辑关系的.今天再次阐述下下面五个起点,以供我们参考.
1.美观大方:
在货架道具的实践组织中,尽量成一条直线,看着舒畅,可是在日常的实践工作中,有些道具或设备的尺寸与惯例的货架不一致,组织起来就要格外留意.最常见的就是风幕柜,一般风幕柜的宽度大约是750,比常规的单面货架要宽一部分,所以许多标准的外资品牌便利店喜欢把风幕柜组织在店内的最后,一来是希望风幕柜里的冷藏食物能招引顾客能深化到便利店的后边去,带动后区的产品销售.
2.注重感官:
便利店是顾客光临比较高的场所之一,我们都有一个习气,喜爱错落有致的层次感,带动顾客的视线上下移动,脱节购物过程中的烦闷感,所以在实践的布局中,尽量前低后高,中岛货架尽量不要太高,以便增加与客户的亲和度.
3运营理念:
有的便利店喜爱将某一品类摆在第一方位,某一品类摆放在中间,某一品类摆放在最后,这些或多或少都透露着店主的一些运营理念.千店千面,不尽相同.
4顾客习气:
便利店商圈内的顾客有一些形同的消费习气,所以在布局规划的时分,也要尽可能地满足顾客的消费习气,便利顾客进店消费,增加他们与店面的纽带.有时,在顾客购物习气运营理念冲突的时分,要好好权衡利弊,仍是以顾客的习气为大.
5品类相关
无论是怎样组织品类的方位,一定要遵照产品品类的相关,一是便利相关带动互相的销售,还有一个就是符合常理,避免为难,表现专业度,让顾客感觉舒畅.
当然,每家店面的情况不尽形同,考虑的要素有多有少,侧重点也有所不同,该考虑的要素一定要考虑周全,尽可能削减短期再次进行调整的费事.