商用冷柜如何保存小龙虾
大部分人比较喜欢吃小龙虾,尤其是香辣小龙虾,但是很多人却不知道如何保存小龙虾。 今天,中奥冷柜小编告诉你如何保存小龙虾:
方法1: 用泡沫箱把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放龙虾 30 斤左右,用清水冲冼干净,然后加入雪花冰。每箱加冰 4 、5 斤,最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种方法可储藏龙虾 5 天到 1 个星期。
方法2 :把龙虾冲洗干净后,直接放入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。注意龙虾不要放太多,早晚勤快换水。这种方法可储藏龙虾 5 到 10 天。
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