一到了夏天我们都喜欢将一些饮料、啤酒之类的饮品放入冷柜中冷藏,新闻上有不少人反映,啤酒放入冰箱后被冻爆了,这是怎么回事呢?大家日常中不要小看这建事情,一旦啤酒瓶爆炸对我们造成的危险是很大的,所以一定要做好预防。
啤酒发生爆炸的主要原因是因为,大家平时没有分清冷藏与冷冻的区别,冷柜的冷藏室关键是“藏”,冷藏室一般放些要保鲜的东西如蔬菜、水果、鲜花、奶制品、不需要冰冻的饮料等。冷冻,关键是“冻”,冷冻的温度要比冷藏的低。冷冻,通常是那些需要极底温度的物品例如:冰淇淋、冰棍、冷冻肉、冰冻海鲜等。
冷冻室使用时严禁玻璃容器入内,例如啤酒、红酒、玻璃瓶装牛奶、玻璃瓶装饮料等,因为水在结冰前接近冰点时密度已开始增大,发生膨胀,水在冰点时的体积比4℃时的体积大9%。所以玻璃会产生冰爆,通常此类商品放冷藏那就可以了。
所以说我们我们一定要谨慎使用冷柜,以防止被啤酒冻爆的事情。